Les Sept Fontaines

Dijon : cité internationale de la gastronomie et du vin

En plein cœur du département de la Côte-d’Or, célèbre pour son patrimoine viticole, se situe la cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon. Véritable lieu de référence pour tous les amateurs de cuisine française, cet espace rassemble des boutiques, une école du vin et de grandes expositions.

Bien plus qu’un village gastronomique, ce lieu vous invite à vivre une expérience riche en activités variées.

 

Nouveau chef-lieu de la gastronomie française

Ouvert depuis mai 2022, la cité internationale de la gastronomie et du vin située à Dijon a pour mission de faire découvrir tout l’univers de l’art culinaire. C’est plus de 4500 m² qui sont entièrement dédiés à cet art symbolique de la région Bourgogne-Franche-Comté.

En son sein, vous retrouvez deux lieux dédiés à la dégustation de vin. La Cave de la Cité propose 3000 références de vins provenant du monde entier. Sur 3 niveaux, vivez des expériences uniques dans un cadre typique de la Bourgogne. Pour une immersion complète, initiez-vous à l’art de l’œnologie au sein de l’école des vins de Bourgogne. Plusieurs cours y sont proposés pour faire de votre visite, une expérience mémorable.

Au centre, le Village gastronomique anime la cité internationale de la gastronomie et du vin. À l’image de ce lieu propice à la découverte culinaire se mêlent cafés, pâtisseries, fromages, charcuteries et autres mets. Le charme est entretenu par la passion des producteurs et des artisans locaux, fiers de contribuer au rayonnement de la région. Retrouvez également un espace de restauration mettant à l’honneur les emblématiques Climats de Bourgogne. En somme, visiter la cité revient à déguster toute la culture de notre région !

 

Un séjour comblé par le confort de notre hôtel spa  

L’hôtel Les Sept Fontaines à Dijon vous accueille dans un cadre élégant se mêlant à l’architecture typique de la région. Situé dans la ville de Tournus, connu pour sa gastronomie, vivez votre expérience culinaire intensément. Côtés chambres, l’agencement a été pensé de telle sorte à vous procurer confort et sérénité. En fin de journée venez vous ressourcer dans notre espace bien-être et spa. Piscine, hammam et jacuzzi vous attendent pour votre plus grand bonheur.

Renseignez-vous dès aujourd’hui pour votre future escapade en Bourgogne-Franche-Comté.