Découvrez la carte et les menus du Cloître
AOUT 2026
Menu du Cloître
Formule 3 plats : 40€
Kimchi de choux aux "petits gris" de Bourgogne en persillade
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Crépinette de gambas et haddock, sauce Nantua
ou
Paleron de Bœuf confit aux épices douces, polenta crémeuse et jus réduit au pesto
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Chou pêche/figue au Porto
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande -Les boissons ne sont pas inclues dans les menus
Menu ESTIVAL
FROMAGE OU DESSERT 54€ - FROMAGE ET DESSERT 64€
Avocat/écrevisse et brioche aux épices
OU
Pâté en croûte au ris de veau
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Quenelles de sandre, artichauts et sauce au vin jaune
OU
Filet de taureau charolais Rossini et grenailles rôties/canut
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Crémeux de chèvre truffé à la Cazette de bourgogne
et/ou
Salade de fruits frais et sorbet
ou
Ile flottante cassis/amande
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande -Les boissons ne sont pas inclues dans les menus
Menu Végétarien
Formule 3 plats : 39€ - Entrée : 15 € - Plat : 19 € - Smoothie : 5€
Déclinaison végétale
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Création végétale du chef
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Smoothie de saison
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande - Les boissons ne sont pas inclues dans les menus
Menu enfants
15 €
Cheeseburger / Frites
OU
Nuggets / Frites
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Mousse au chocolat
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande - Les boissons ne sont pas inclues dans les menus