Nouveau pour les fêtes de fin d'année

Menu spécial d'année 38 euros   

Pâté en croute aux ris de veau et pistache 

condiments acidulés 

ou

Oeuf parfait/pleurotes cappuccino de potiron et châtaigne 

Dorade sébaste en écailles de pommes de terre

risotto aux algues/beurre blanc truffé  

ou

 Epaule de chevreuil confite aux épices cajun Millefeuilles d'automne/jus aux morilles et raisin frais 

Le fromage du chef (7 euros) 

Cheesecake mandarine et marron