Découvrez notre menu de fin d'année pour vos entreprises !

Menu

38€

Pâté en croûte aux ris de veau et pistache ,condiments acidulés

ou

Oeuf parfait / pleurotes,capuccino de potiron et châtaigne

Dorade sébaste en écailles de pomme de terre

Risotto aux algues / Beurre blanc truffé

ou

Épaule de sanglier confite aux épices cajun, Millefeuilles d’automne / Jus aux morilles et raisin frais

Crémeux de chèvre truffé / Cazette de bourgogne

Cheesecake mandarine et marron