Le caveau
Plongez dans un voyage à travers les plus beaux domaines viticoles bourguignons dans une impressionnante cave de plus de 130 m2 .
Plus d’une cinquantaine de références de vins et spiritueux sont proposés à la dégustation ou à l’achat, pour les clients de l’hôtel et la clientèle extérieure.
Possibilité d’organiser des ateliers œnologiques pour les groupes.
- Dégustation et vente directe par des producteurs de vins locaux
- Ateliers dégustation sur-mesure par notre sommelière
- Capacité d’accueil : 50 à 60 personnes
- Accessible aux clients de l’hôtel et à la clientèle extérieure
Découvrez une sélection de nos vins
Les vins rouges
- Bourgogne Pinot noir " La Belouse" Vielles vignes 2018 domaine de l'Echelette 11€ la bouteille*
- Bourgogne Pinot Noir "La Fraisière" Domaine Fichet 13€ la bouteille*
- Côte du Rhône Villages 2017 " Terre d'argile " Domaine de La Janasse 18€ la bouteille*
- Ladoix 1er cru "Bois Roussot" Edmond Cornu 38€ la bouteille*
- Pommard 1er cru "Coeur aux dames" 2015/2017 Rodolphe Demougeot 44€ la bouteille*
Les vins blancs
- Bourgogne Chardonnay Debreuille 9€ la bouteille*
- Viré Cléssé "Verpaille " Domaine Stéphane Guillemin 2017 15€ la bouteille*
- Givry Domaine Sarrazin 17€ la bouteille*
- Montagny 1er cru "Les Bonneveaux" Domaine Berthenet 2015 25 € la bouteille*
- Saint Aubin"cuvée jadis" 2018 Domaine Roux 30€ la bouteille*
Les Spiritueux
- Blended Whisky The unique Michel Couvreur 54€ la bouteille*
- Marc De Bourgogne Joseph Drouhin 50.00 € la bouteille*
Accompagnez votre vin d'une planche de charcuterie ou de fromages
Planche de charcuterie pour 2 personnes 15€
Planche de fromages pour 2 personnes 15€
Planche mixte pour 2 personnes 20€
* tarif de vente à emporter
Assiette de tapas pour 2 personnes 20€