New for the end of year celebrations
Menu spécial d'année 38 euros
Pâté en croute aux ris de veau et pistache
condiments acidulés
ou
Oeuf parfait/pleurotes cappuccino de potiron et châtaigne
Dorade sébaste en écailles de pommes de terre
risotto aux algues/beurre blanc truffé
ou
Epaule de chevreuil confite aux épices cajun Millefeuilles d'automne/jus aux morilles et raisin frais
Le fromage du chef (7 euros)
Cheesecake mandarine et marron