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 Discover the menus of the Cloître restaurant

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NOVEMBRE 2026

 

Menu du Cloître 

Formule 3 plats : 40€

 

Raviole végétale de céleri aux gambas

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Selle d 'agneau farcie / écrasé de patate douce et jus à la mange

Ou

Poulpe confit /houmous de brocolis/ sauce suprême aux coquillages

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Tartelette sésame/ perle du japon à la coco et glace au thé matcha

 

Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande -Les boissons ne sont pas inclues dans les menus

 

Menu Bourgogne

FROMAGE OU DESSERT 54€ - FROMAGE ET DESSERT 64€

 

Oeufs mimosa et filet mignon séché au poivre

OU

Vitello Tonnato

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Quenelles de sandre, artichauts et sauce au vin jaune

OU

Filet de bœuf charolais façon Rossini, pomme purée à la tartufata

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Brillat-Savarin, truffeet sorbet aux fleurs

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Pommes, épices et IPA de la maison Nepo

 

Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande -Les boissons ne sont pas inclues dans les menus

Menu Végétarien

Formule 3 plats : 39€ - Entrée : 15 € - Plat : 19 € - Smoothie : 5€

 

Déclinaison végétale

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Création végétale du chef

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Smoothie de saison

 

Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande - Les boissons ne sont pas inclues dans les menus

Menu enfants

15 €

Cheeseburger / Frites

OU

Nuggets / Frites

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Mousse au chocolat 

ou 

Boules de glaces 

 

Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande - Les boissons ne sont pas inclues dans les menus