Discover the menus of the Cloître restaurant
MAI 2026
Menu du Cloître
Formule 3 plats : 38€
Panacotta burrata à l'ail des ours / Tartare d'esturgeon et asperges sauvages
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Filet de maquereau grillé / houmous de carottes et petits légumes de printemps
OU
Filet de canette à l'orange et son millefeuille de légumes à la tartuffata / jus au Grand Marnier
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Banana Split revisité
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande -Les boissons ne sont pas inclues dans les menus
Menu Bourgogne
FROMAGE OU DESSERT 52€ - FROMAGE ET DESSERT 62€
Oeufs en meurette revisités
OU
Pâté en croûte aux ris de veau / condiments acidulés
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Quenelles de Sandre/ céleri / châtaigne
OU
Paleron de boeuf charolais, gratin d’orecchiette au parmesan
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Crémeux de chèvre truffé / Cazette de bourgogne
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Entremets poire au vin rouge et vanille
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande -Les boissons ne sont pas inclues dans les menus
Menu Végétarien
Formule 3 plats : 39€ - Entrée : 15 € - Plat : 19 € - Smoothie : 5€
Œuf parfait de saison
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Création végétale du chef
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Smoothie de saison
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande - Les boissons ne sont pas inclues dans les menus
Menu enfants
15 €
Cheeseburger / Frites
OU
Nuggets / Frites
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Mousse au chocolat
Prix nets en euros – taxes service compris - Un menu identifiant les allergènes est disponible sur demande - Les boissons ne sont pas inclues dans les menus